Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti Mutfağında Mutlaka Tadılması Gereken Lezzetler

Hellimden şeftali kebabına, molehiyadan macunlara; adada geçirdiğiniz günlerde sofranızdan eksik etmemeniz gerekenler.

Kıbrıs mutfağı, Akdeniz’in ve Anadolu’nun izlerini taşıyan zengin bir mutfak. Restoranımızın menüsünde de bu lezzetlerin bir bölümünü bulabilirsiniz.

Hellim

Adanın simgesi olan hellim, kahvaltıda taze, öğle yemeğinde ızgara olarak sofraya geliyor.

Şeftali kebabı ve molehiya

Kıbrıs usulü şeftali kebabı ve geleneksel molehiya, yöresel mutfağı tanımak isteyenler için iyi bir başlangıç.

Yemeğin sonunda bir kaşık macun ve Türk kahvesi, Kıbrıs sofrasının vazgeçilmezidir.